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　こんにちは多趣味でファッションラブな30代専業主婦まさきです♪


今日は娘のリクエストで、おやつにいちご飴を作りました

作り方はとっても簡単。


<　大粒いちご飴４本分　>

いちご４個
砂糖40g
水10cc(大さじ3分の2)

①いちごは洗ってヘタを取り、水分をよく拭く。竹串を刺す。
　クッキングシートを用意しておく。

②小鍋に砂糖と水を入れ、馴染むまで少し待つ。
火にかけて、揺すりながら加熱する。
黄色くなってきたら、水を張ったボウルの中に1滴落としてみて、水の中でカチッとすぐ固まったらOK。

③火を止めて、いちごで飴を絡め取るようにクルクル回して飴をつける。
クッキングシートに乗せて、固まったら出来上がり

砂糖と水は４：１の割合です。

※小さいお子さんの場合、竹串や、割れた飴を喉につまらせないように注意してください
いちごから汁が垂れてくるので、お皿の上で食べさせると安心ですヨ

　外はパリパリ、中はジューシーで
と〜っても美味しい
夜店の味！
もちろん同様にしてりんご飴やパイン飴も作れますし、
食紅を加えると色鮮やかになってもうそのまま夜店の飴ですね♪

それに食べ応えがあるから、
少しでもお腹いっぱい
節約にもなる！？


　いちごが出回るこの季節ならではの甘いスペシャルおやつ、
飴好きの子どもなら大喜びしてくれますよ＾＾
ぜひ夜店の味を堪能してみてください～



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