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今日は父の合唱フェア

出演を観にまた地元へ。
母が手際よく作ってくれた夕食をいただいて帰りました

蟹の炊き込みご飯
鰆と長芋の揚げあんかけ
タコと里芋の炊いたん
ほうれん草のおひたし
昆布豆
キャベツのごま酢あえ
母はほんとうに料理が上手で、
昔から、いつもきちんとお出汁をとって
いろんなおばんざいを作ってくれる。
こんな美味しくて貴重なごはんを
毎日なんとなく食べていたなんて、と
結婚して家を出てから思い知りました

贅沢だったんだなあ~
娘にもこの美味しいおばんざいの味を覚えていてほしいから
もっとマメに帰ってこようと思います
(自分では作らんのかい!と父からツッコミ)w。