近ごろ凝っているのが
Joycookスチームオーブンを使ったお料理。

今年の秋
楽天キッチンジャンルランキング1位になった話題の調理器具！

なんと焼・蒸・煮・炊・鍋の1台5役で、
簡単ヘルシーにいろ～んな料理ができてしまうのです。


フタ裏の特殊な反射板で
熱流が竜巻のようにトルネードして、
中はもちろんふっくらとジューシーに、
そして表面にはカリっと焼き目がつく

この特許技術は
EUニュンベルク国際見本市で2位の銀賞など
世界でも高く評価されているそう。


　一つにまとめるとコロンと可愛くコンパクトながら、
1台5役にふさわしいいろんなパーツが。
これを組合せて使用します。
（ピンクのはキッチンタイマーです）

付属のレシピは内容充実！


揚げないフライからローストビーフ、
蒸し物にお鍋にケーキまで


これらのお料理が
ヘルシーに作れるのには訳があって、

コーティングされていてくっつかないので油をひかなくてもいいし、
肉などの余分な脂は
グリル受皿の水に落ちていく仕様だから

あの高価な
ヘルシーオーブンレンジと同じようなことができちゃうんです！

その受皿もコーティングされているから
使用後はサッと洗うだけでキレイになるのが嬉しいところ。


　さらに公式レシピ本も発売されています。


　技あり3品同時調理のレシピも～
これ一つで主菜から副菜・スープまでできたら便利。



　さてさて、

我が家ではどんな風に使っているかといいますと・・

例えば簡単ミートパイ（風）


　ひき肉と野菜を捏ねてケチャップで味付けしたものを
餃子の皮（大）で包んでフォークで模様をつけたら、
「焼」にセッティングしたJoycookに並べて
ちょっと卵黄を塗って
フタをして弱火10分くらい待つと・・


外はカリカリ、中はジューシーな
食べやすいミートパイの完成

土曜日のお昼なんかに
子どもと一緒に作っています 
フタして後はほったらかしでOKなのでとっても楽。
熱がトルネードして回っているので
ひっくり返す手間もいりません。


　先日は肉まんに挑戦！

レシピ本を見ながら生地を捏ねて（これが混ぜるだけで超簡単）
具を入れて・・


　ポンポンとJoycookに乗せて～

フタをする～！


下にセットしたスチーム鍋から蒸気が出て、
蒸し蒸し・・

10分ちょっとで完成！
（形のアレさはスルーしてください）


肉汁ジュワーな肉まんができましたよ～
安全で美味しいのが作れて大満足！

　さらに娘ちゃんにも使えます。

下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして並べるだけ・・


あとは火をつけてフタするだけで、
ひっくり返す手間なし＆
油を使う手間なしで


こんがりジューシーな「揚げないからあげ」の出来上がり！

魚の塩焼きなども
グリルを使わずふっくらパリッと焼けますよ。


　びっくりするほどお手軽にできちゃうし
ヘルシーで後片付けも簡単なので
最近とても気に入っています


おまけもいろいろ＾＾

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