こんにちは!
大晦日ですね。
なんか今年の年末はあっという間だった
ような気がします、うちは。
それまでが長かったからかな~
夫が有休でずっといたし!
そんな夫と娘は 嬉々として
今年最後の父娘カラオケへ出掛けていきました。
6時間は帰ってこないな・・( ´_ゝ`)
その間に水回りや拭き掃除など
ババーッとやっちゃいたいと思います。
娘も今年は一念発起して
部屋の断捨離を決行し、
ごみ袋15袋に大型ごみもぬいぐるみも
たーっくさん処分したのに
さぞかし部屋がスッキリしたでしょうと
思いきや
覗いてびっくりしたよね
えっ、どこが変わったん・・?
相変わらずの散らかり具合で
言葉を失って固まったわ
まさに
四次元ポケット
これは受験後
家具を大人仕様に買い替える際に
第二弾があると思いたい。
そんなショッキングな光景に震えながら
明日からのお正月に向けて
準備したのがこちら。
お雑煮セット~!
ドラえもん風に
毎年、おせちはあるのに
家族より早起きしてお雑煮の用意をするの
けっこう時間がかかってたんですよね。
ただでさえ起きるのが遅い(私)のに
一から野菜を切ってお雑煮を作ったり
ハムを切ったり盛りつけたりしていると
朝ごはんというより昼ごはん近くなっちゃうし
流しの後片付けも野菜の皮がてんこもり!
なので今年は初めて
お雑煮の野菜をあらかじめカットして
冷凍ストックしておくことにしました
人参はお花の形に
大根は亀甲切りに
こうしておくと
あとはお出汁の中に必要な分を入れるだけ!
里芋も冷凍しておこうかと思ったけど
面倒になってやめたw
里芋くらいは当日に剥こうっと。
今年、冷蔵庫を変えて
瞬冷凍できるようになったので
カット野菜をたくさん冷凍しても
くっつかずにバラバラになるから
その点が良かったです。
くっつくのが心配な場合は
一回分ずつまとめて冷凍すると良さそうですね。
これで今年は少し時短できるかな♪
ではでは、また
夕ご飯や常備菜アイデアが見れます。
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