こんにちは！

「今」の時間を大切に、
インテリアや暮らし、ファッションを楽しみたい
40代主婦まさきです。


娘の高校は今週いっぱい3限まで。
お弁当がいらないので
毎日13時頃にお腹をすかせて帰ってきます！


昨日のお昼ごはんは
初めてアイラップを使って作りました。




テレビで話題になったアイラップ。


以前から売り場にあったのにスルーしていたのか、
最近入荷されたのか？
とにかく近所のスーパーで見つけたので
試しに買ってみました＾＾

60枚入りで150円ほどで、
思ったより安かった！



横から見ると三角形（台形？）で
ちょっと戸惑ったわw





アイラップは普通のポリ袋に見えて
耐熱温度がマイナス30℃～120℃程度。

だから冷凍保存や電子レンジ、
加熱調理までできてしまうんですよね！



今回私が作ったのは
アイラップで作るサラダチキン。


アイラップに入れたムネ肉に
塩こしょうやコンソメ、
砂糖、オリーブ油で味付けをしたら
口を縛って30分ほどおきます。




ここで空気をしっかり抜いておけば良かった・・！


このあと
沸騰したお湯につけるときに
空気でぷかぷか浮いちゃって、
結局あとでお皿を1枚入れて押さえました
(´･ω･｀)





沸騰したまま2分茹でて、
あとは火を消してフタをして放置です！


以前、安物のフリーザーバッグで茹でたら
お鍋に触れる部分から溶けてきて
後始末が大変だったんだけど、

アイラップは薄～いのに
熱湯に入れても溶けなくて
スゴイですね！



数時間放置して取り出したのがこちら～






しっとりしたサラダチキンができました

何もつけなくても味がしっかりついていて
美味しかったです。



最近、野菜が高すぎて困りますよネ～っ。
今までの2倍3倍の価格になっていて
なかなか手を出しにくい。
今回はミックスサラダを買った！

比較的お安いままの
ズッキーニやオクラの献立が増えてます。

お盆が過ぎたら価格も落ち着くんじゃないか
ってテレビで八百屋さんが言ってたので、
それを期待して待っています～
(*･ω･)ノ





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