こんにちは！

「今」の時間を大切に、
インテリアや暮らし、ファッションを楽しみたい
40代主婦まさきです。



ちょっとハマっている手ごねパン
昨日も作ってみました。





形はちょっとマチマチですが
塩バターパン


なのに
めちゃめちゃこねてから
バターを入れ忘れたことに気付きまして

Σ(´д｀;)


成形時に巻き込むという力技！





まあ、中からジュワっていうパンもあるし
大丈夫　大丈夫





オーブンシートに並べてから
岩塩と黒こしょうをガリガリと散らしまして





こぼれた方が多い感じになったので、
拾って乗せてを繰り返し・・w





オーブンでしばし焼いたら
出来上がり！






生地にバターが入ってないから
淡泊な味になってるかナーと不安でしたが

巻き込んだバターが良い仕事をしてくれて
溶けだして
底全体にまわっていて
それがいい感じにこんがり焼き上がり
岩塩も効いてて
とても美味しかったです


外カリカリ


カリカリパンが好きな私にはかなりヒット
（元・顎関節症）

固いのきらいな娘にはいまいちのようでした
（顎関節症予備軍）




こねるのは力がいるけど
あとは発酵を待つ時間が必要なだけで
意外と簡単なパンづくり


今は強力粉もちゃんとスーパーで買えるし
発酵しやすい気温だし
ハマったのが今で良かったワ


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