こんにちは


今日は日曜で家族も揃っているし、
久しぶりにおやつを手作りしましたよ


DSC_1285



りんごのタルトタタン


・・と言っても
本格的な作り方は私には無理だったので、
ホットケーキミックスを使う
とても簡単な作り方を参考にしました


こちらです





ちょっと待って
この動画のサムネ見たら
私の作ったやつがいかに大雑把なのかが
もろバレになってしまうな!


いちおう動画のように
りんごが放射状になるように
並べたつもりだったんだけど・・
自分、不器用ですから・・



DSC_1288



りんごの並びはともかくとして、
作り方は本当に簡単で
フライパン一つで楽々でした♪
オーブン無しでできるとハードルが下がりますよね


動画は20cmのフライパンでしたが
我が家にはなかったので
18cmの片手鍋で代用しました


DSC_1292



カットしてお皿に取り分けたら
あらちょっと
ほんとのケーキ屋さんのお菓子みたいよ





断面になると
ホットケーキミックスが主張してくるんですけどね
( ´_ゝ`)


DSC_1294



でもね、
バターとカラメリゼされたりんごが
奥深く、本格的な美味しさでしたよ!!


結局3人で全部ペロッと
食べれてしまいました


食のストライクゾーンが激狭な娘にも
好評でおかわりしてくれて嬉しかったです




お皿はスーパーセールで購入した
アラビアのアベック26cmを
初めて使いました(大皿)


DSC_1295



今気づいたけど
これみんなアラビアだった!


我が家の北欧食器はパープル系が多いので
自然な感じに使えそうかな


アベックのパープルは
優しい色味でお料理がソフトに映えますね
イエローとグリーンもあって
ちょっと悩んだけど
やっぱりうちにはパープルが合いました



フライパンで作る簡単タルトタタン、
りんごの他にも
洋梨など応用できそうなので
また作ってみたいと思います



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