今日は朝の８時台からスーパーに
買い出しへ出掛けました。
地元の大手スーパーは
土日ともなると大勢の家族連れで
いっぱいになるので、
混雑を避けるために早めに行ったのです。
コロナの勢いがすごいでしょう
いよいよ身近でも感染したという話を
聞くようにもなりましたし
できるだけ人混みを避けて
いつもより多く買い込んできました。
まあ私がこんなことをしてても
家族がかかったらどうしようもないのですが〜
山場が過ぎ去るまで
なんとか逃げ切りたいものです。
それでというわけではないけれど
最近なんとなく
体がビタミンを欲しているのか
先日の金柑しかり
柑橘類に目がいきます。
欲しいと思ったときにはいつも
時期が合わなくて
グリーン色のものしかなかった通販のレモン
今年ようやくピッタリ合って
黄色のきれいな完熟レモンを
取り寄せることができました。
こちらで２kgです。
１kgでも送料無料でしたが
追いレモンをして増やしてもらいましたよ。
箱を開けると鮮やかな黄色が
目にうれしい！
わけありとのことだったけど
どれも普通にきれいでした。
たまにゴツゴツしたものや
傷のあるものがある程度で
全然気にならなかったです。
早速スライスしてみたら
爽やかな香りがキッチンじゅうに広がって
国産だからか
酸っぱすぎるということもなく
皮までサクッと？コリッと？食べれてしまう！
苦味が少ないです
防腐剤不使用＆ノーワックスで
皮を使うお料理にも安心です。
スライスして炭酸水に入れたり、
サラダにたっぷり絞ったり、
今朝はパンケーキにそのまま皮ごと刻んで混ぜて焼いたら
とても美味しかった〜
実家にもおすそわけしても
残りはまだたくさんあるから
蜂蜜に漬けたり
レモンピールを作ってみたりしようと思います。
レモン汁は製氷皿で凍らせて
薄めのキューブ状にしておくと
長期保存も可能ですよね！
国産レモンってスーパーで買うと
けっこう高いので、
美味しいのをお安く買えるのは嬉しい
なくなったらリピしそう
こちらを１kg選んで、
↓ ↓
それ以上はこちらを
１kgずつ同梱注文します
↓ ↓
ビタミンとって肌もきれいに
ならないかな～😆
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