昨日は久しぶりに天気が良くて
日曜でしたが早起きし
あれこれと動くことができました

休日に早起きすると
一日が長くて充実する〜
わかっちゃいるけどなかなかできない


いつもだったら10時くらいに朝食
→ダラダラ
12時に娘が「こんにちは〜」と起きてくる
→ダラダラ
14時くらいお腹がすくので軽食
16時ごろおやつ
19時半夕食

という感じで
一日があっという間なのよ(休日ね)


来週も頑張って早起きして
有意義に過ごしたいと思います
春だしね



そんなこんなで昼過ぎからは
家族で散歩へ

河津桜がきれいに咲いていました


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風は強かったけど
オジーわんも楽しそうで良かったです



そしてこの日はお雛祭りだったので
夕食には海鮮ちらし・・ではなく
娘の好きなチキンステーキ
キャロットラペとサラダ
さつまいものレモンたっぷり煮
オニオンスープ
というザ・洋風メニュー

そして午前中に仕込んでおいた
苺のデザートを


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苺のヨーグルトムース


ほんとは器の側面に
きれいに苺の断面が見えるはず
だったんだけど

ぴったり貼り付けれなくて
ムースが入り込んじゃった

次はもっと薄く切ったら
張り付くかな?


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ハンディブレンダーで混ぜるだけと
めちゃめちゃ簡単だったのに
甘さも酸味も舌触りも完璧で、
お店で買ったみたいなお味!!
これは..ホテルで出るようなお味よ


家族もひとくち食べて
目を見開いていましたよ
大大好評

今までの手作りデザートの中でも
1,2を争うほどの美味しさでした
また作りたい


このレシピを参考にさせていただきました
超おすすめ!
苺のヨーグルトムース



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さて今日はお雛様を片付けましょうか

今週から本格的に夫出社〜!
自分のペースではかどるぞぉ



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