休日のお昼ごはん２回分〜初フォーが意外と簡単でした：専業主婦まさきの一日 Powered by ライブドアブログ

こんにちは

今年の梅雨はちゃんと雨が多くて
・・ジメる＾＾；

雨の止み間に犬の散歩へいくのですが
湿気でむわ〜っとしてるし
公園の雑草はわさわさと伸びて
蚊もわっせわっせしてきてるし
なかなかの苦行ですわ

そんな先週末のお昼ご飯は

フォー（米粉麺）を食べてみました

ラヴィット！で櫻井翔くんが
おすすめしていた
「シャンヌードル」という
フォーで作ったミャンマー料理が
美味しそうだったので

スーパーでフォーを探したら
グルテンフリーのコーナーに
ありましたよ

確かに小麦を使わないので
グルテンに気を付けている方には
米粉麺は良さそうですよね

購入したフォーは
ケンミンのフォーでした

ケンミンといったら焼きビーフン
なるほどフォーに似てるかも

これ作り方はとても簡単でした
普通にインスタントラーメン

お鍋にお湯を沸かして
鶏肉・玉ネギ・乾燥フォーを
入れて6分ほど茹でます

火が通ったら
添付のスープを入れるだけ

茹でアスパラとネギだけ乗せました

普通のインスタントラーメンより
ずっと優しい自然なお味で、
鶏出汁も出てて美味しかったです
◎

麺はね、フォーを初めて
食べたんだけど
すごくあっさりして淡白な食感

麺は小麦のほうが食べごたえが
あって好きかも・・

でもたまにこういう
ちょっと変わったものを出すと
家族の食いつきも良いので
休日の昼ご飯におすすめです

インスタントラーメンと
同じ作り方なのに
ちょっと手をかけたみたいに
見えるのも良い＾＾

そして翌日のお昼ご飯は
マクドナルド（手抜き）

魔女の宅急便コラボの
可愛らしいCMで気になっていた
ヨーロッパバーガーズを

私けっこうマクドナルドの
チキンが好きなんです
サクサクしてて美味しい

でもこれこのペペロンジューシー
ホットチキンは
けっこう辛かったわ

ぐちゃっとしてますが
食べる前です↓

辛いものはあまり進んで食べない
私にはちょっと辛すぎた＾＾；

コーラと一緒に食べて
ちょうどいい感じでした

マクドナルドもすっかり
お高いものになってしまいましたね
家族分で食べようとしたら
数千円かかってしまいます

もう気軽に買えないわ〜

皆さんは休日のお昼ごはん
どうされてますか？

みんなのお昼ご飯が
いろいろ見れます
↓